Receita Fit : Homenagem para Alemanha

Spätzle sem glúten com molho de Peito de Chester

Com direito a repolho roxo doce alemão. ( Saudável gente )

Ingredientes e Modo de Preparo:

Repolho roxo doce:  

1 repolho roxo pequeno (orgânico); 

Cravo da Índia moído; - Stevia líquida a gosto. Abafar o repolho roxo cortado bem fininho numa frigideira anti aderente (se precisar pode adicionar um pouco de água). Assim que estiver bem murcho, temperar com o cravo e deixar cozinhando por mais uns minutinhos pra liberar bem o perfume do cravo. Desligar e adoçar com Stevia líquida (tem que ser stevia líquida, pq a em pó tem um monte de porcarias dentro, tipo maltodextrina e lactose).

200 gramas de Peito de Chester refogadinho com temperinhos da sua preferência;

Spätzle, sem glúten!!! 

03 carás pequenos cozidos e amassados; 

2 ovos caipiras/orgânicos;

200g de farinha sem glúten; 

1 colher de sopa de flocos de amaranto;

Sal rosa; 

Noz Moscada. 

Misturar todos os ingredientes até obter uma massa macia e não muito firme! Assim que a água estiver fervendo, com um espremedor de batatas (aquela ferramenta estranha da foto) espremer a massa sobre a panela de água fervente. Assim que as massinhas estiverem boiando, retirar com uma escumadeira. 
Servir com molho!!! A receita original do molho é sempre com alguma carne muito gordurosa, então resolvi usar peito de chester em cubinhos (peito de chester mesmo, nada de embutidos) pra não acabar com a dieta!!! 

  Guten Appetit!!! E parabéns aos alemães, vitória mais que merecida !

Escondidinho de Carne

Escondidinho de Aipim e Carne Moída!!! 

(Nem tão escondidinho) 

Ingredientes:

Aipim cozido; 

Leite de arroz; 

Molho de carne moída (usei patinho moído, alho, cebola e tomates); 

Salsinha; 

Cebolinha. 

Passar o aipim cozido no processador com o leite de arroz até formar um creme denso. Depois é só montar as camadas: Uma camada de molho, uma camada de creme de aipim e finalizei com mais uma camada de molho e tempeirinhos verdes da minha hortinha! Assar por uns 25 minutos no forno!!! 

Naturalmente sem glúten e lactose!!! 

Da cintura pra cima ....

Olá meninas, tudo bem ? Hoje vamos falar um pouco sobre uma parte do nosso corpo que ás vezes deixamos de lado, costas, peito, bíceps, tríceps. Com que frequência você treina os membros superiores? Se é lá de vez em nunca,  tá na hora de rever seus conceitos. 

• Sabe aquela dor nas costas que incomoda você? Pode ser muscular, trabalhando essa parte você a fortalece evitando alguns tipos de lesões que podem ocorrer no seu cotidiano.

• Quer aumentar seus pesos nos agachamentos? Sem força na parte superior do corpo, você não suportará o peso de uma carga alta, nos ombros, por exemplo. Assim se não treinar direitinho superiores, logo a parte inferior que a gente dá tanta ênfase (glúteos e pernas), ficará estagnada, você não verá resultados significativos.

• Exercitar a parte de cima também ajuda a manter a sua postura melhor, mais ereta... "é barriga pra dentro, peito pra fora", rs.

• Nós mulheres acumulamos pouca gordura nessa parte do corpo, assim os resultados tendem a aparecer mais rápido, definição dos músculos mais visível.
• Nos dias quentes, quando usamos uma regata, também não queremos ter aquele braço molenga, não é. O músculo do "tchauzinho" balançando ninguém merece. Vamos treinar tríceps também gente. 
• E nada de matação hein, ai não vou fazer esse ou aquele exercício, faça todos que o seu professor recomendar, um exercício complementa o outro, e nenhum músculo deixará de ser trabalhado.E então, já foi treinar hoje? Bora lá, beijos.

Projeto : Você

Sim, caras amigas, hoje o post é sobre : VOCÊ.

Um pouco sobre você , um pouco sobre nós ( Moda e Fit ), sobre as pessoas de sucesso e por ai a fora.

Me diga você: quantas vezes não se questionou a respeito de um corpo bonito e se perguntou: Como chego lá?
Ou ainda ficou martelando na sua cabeça aquela velha e suja frase: mas será que ele(a) toma alguma coisa?
E por fim aquela diagnóstico errôneo : minha genética é uma M....

Fique tranquila, já passamos por isso e vamos contar o maior segredo jamais revelado até hoje. A única saída e o verdadeiro caminho para o sucesso. O nome do remédio que poucos tomam, mas que alguns conseguem e não vivem sem: Vergonha na cara !!!

Vergonha na cara é o único medicamento sem contra indicação e de graça, acredite se quiser. É composto de um ciclo mais ou menos assim:

Espelho, doses diárias e de uso contínuo;
Amor próprio, também de doses diárias e uso contínuo;
Conhecimento do que você come, do que você bebe, de quem é você, da sua herança genética;
Prática de uma atividade física que lhe de PRAZER;
Não acreditar em receitas milagrosas e pasteurizadas;
Ter conhecimento da sua capacidade genética e não da genética do seu próximo, existe uma coisa chamada individualidade biológica , que respeita a necessidade de cada individuo, afim de se atingir resultados dentro da capacidade do mesmo. Somos todos diferentes, possuímos pontos negativos e positivos, e baseado nisso que devemos nos conhecer melhor para conquistar nossos objetivos.
Praticar a seguinte oração ( além das que vc já pratica ): Querido Deus, permita que hoje eu possa:  treinar, comer, dormir. Amém.
Não acreditar em milagres na academia, milagres deixe pra Deus.
Repita esse ciclo sempre, e acredite em você.

Pois esse é o único projeto que existe, o projeto Você!
Projetos do tipo : Verão, Carnaval , Natal, isso minha cara amiga, isso é coisa do comércio né...

Acredite em você !!! Faça planejamentos de curto, médio e longo prazo.
Procure um profissional qualificado, desses que te faz sofrer.
Não acredite em choques, cremes, dietas malucas, e outras loucuras lançadas na mídia.
As grandes transformações acontecem no seu interior, partem do seu coração em sinergia com seu cérebro, com dedicação, e persistência contínua. Cada dia deve ser uma superação.

Falamos isso não por que somos perfeitas, lindas e com o percentual de gordura em dia, mas sim porque somos iguais a você , que também tem objetivos, sonhos, frustrações e vontades.
Também erramos, mas graças a Deus, também acertamos, e não vamos desistir de nós mesmas.
Deixamos aqui uma mensagem para sua reflexão...

Desistir é a única coisa fácil disso tudo !!! realmente atingir certos objetivos, sonhos e anseios não é nada fácil, porém não podemos deixar de lutar, acreditar e ir em frente.

Portanto acredite em você, pois esse é o único projeto real de vida.

Peças curinga no guarda roupas

Olá meninas escolhemos hoje algumas peças que o Moda&Fit considera "curingas" no guarda roupa. Com elas você terá opções para ocasiões de trabalho, festa, encontros informais, enfim, vamos à elas:

 O blazer que falamos no post de ontem, você usa no trabalho com saia lápis, calça flare, jeans destroyed, legging, com salto, sem salto, é uma peça "tem que ter". Se for comprar um novo observe o caimento, tecido, acabamentos e o forro. Se você já tem, não importa a cor, a moda está super democrática, com os acessórios corretos você arrasa em qualquer lugar.

 Jeans destroyed, ainda não tem? Que tal fazer o seu? Sim, pegue aquela sua calça que está lá no canto sem uso e com uma lixa de parede, estilete e criatividade você tem uma calça "nova".Vale dar só uma desgastadinha ou rasgar bastante, depende do seu estilo. Combine-a com saltos e com a parte de cima mais sofisticada, para um estilo High-Low...

 Calça flare, branca, no jeans mais escuro, preta, é uma peça que combina com todo tipo de corpo, e sempre nos deixa elegantes. Deixe a barra da calça esconder quase todo o sapato, isso alongará sua silhueta, fazendo você parecer mais magra e alta.

 Camisas: serão usadas com as peças que postamos aqui, use sem medo com todas. Quando sair para comprá-la, atente para um tecido com bom caimento: chifon, seda, toque de seda, e as opções de uma cor só são sempre mais fáceis de combinar.

 Essa saia com babado na barra, saia sino, como quiserem chamar, está super em alta, e vai com você para um encontro informal até uma festa, só trocando os acessórios e combinações. Para a noite use com uma blusinha de renda, saltos, colares.

E por fim, o moletom que já falamos em outro post também, use com seu jeans destroyed, com saia e saltos altos e multiplique seus looks. Troque a bolsa por uma clutch, coloque aquele seu colar sofisticado que você até já esqueceu que tinha. Combine com o que você já tem. Use sua criatividade, customize suas roupas, a moda quem faz é você. Não compre roupas com pressa ou apenas para uma determinada ocasião, a chance de você nunca mais usar é grande. Compre consciente! Reciclando as suas roupas você ajuda o meio ambiente também, gera menos lixo e economiza. Beijos ... sigam-nos no Instagram http://instagram.com/modaefitblog

Santo Blazer de cada dia

Se tem uma pecichta que é muito versátil é o tal do Blazer né meninas?!

Então, a gente não pode ficar sem falar neles.
Faça chuva, faça sol , sempre é bom ter um por perto , pois vestem bem e nos deixam confortáveis pra qualquer situação.
Hoje vamos postar alguns modelitos básicos, mostrando as várias formas de poder usar um blazer com muito estilo é claro, e pra muitas situações do day by day.

Um passeio com as amigas...

Pronta pra trabalhar.

Numa viagem dessas por ai, apreciando bons lugares pra curtir momentos especiais.

Um giro na city, ou pro shopping abusando de muito estilo.

Preparada pra virada de ano...

Por ai e sem destino.

Começando o dia em grande estilo, um almoço no findi quem sabe...

Pra reencontrar alguém especial...

Pra chegar chegando !!!

Para eventos especiais.

Sem se esquecer do modelo básico

Mas apostar em outras cores

Das cores que você preferir ...

E se quiser algo diferente...

Sem preconceitos com os lugares

Para arrasar sempre !!!

Sopa de Vegetais Cremosa

Olha, quase que colocamos o título deste post como: SOPA VERDE.
Mas daí pensamos bem pra não assustar ninguém... fica mais bonitinho mesmo sopa de vegetais.

Um pouco estranha, mas muito gostosa, e com certeza uma opção divina pro nosso inverno que ainda bem não desistiu da gente e chegou de vez.

Ingredientes:

01 Brócolis médio;

01 Abobrinha grande;

01 Chuchu médio;

01 Cebola roxa pequena;

02 dentes de alho;

Sal rosa;

Noz moscada.

Refogar o alho e a cebola bem picadinhos, adicionar o brócolis, a abobrinha e o chuchu já cozidos e passados no liquidificador preservando a consistência de creme. Se ficar muito difícil pra liquidificar , aproveite a água do cozimento um pouquinho ok. Cozinhe por cinco minutos em fogo baixo, e tempere com o sal rosa e a noz moscada.

Decore com temperinhos da sua preferência.