Torta de Maçã Fit

 Ai gente,  pára tudo, essa torta vocês não tem noção... não parece sem lactose, e sem glúten. Vocês tem que provar, anota aí:

Ingredientes do creme:

• 150 ml de leite de soja,
• 150 ml de água,
• 1 colher de sopa de amido de milho,
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara,
• 2 gemas peneiradas,
• 4 gotas de essência de baunilha,
• 1/2 caixa de creme de leite de soja.

Misture tudo menos o creme de leite de soja, leve ao fogo brando mexendo sempre até virar um mingau bem cremoso. Depois de frio acrescente o creme de leite de soja .

Ingredientes da Farofa:

• 2 xícaras de farinha de arroz,

• 1 xícara de amido de milho,

• 5 colheres de sopa de açúcar mascavo,

• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça,

• canela em pó a gosto,

• 1 colher de sopa de fermento biológico,

• 4 colheres de sopa de óleo de côco,

• 3 colheres de sopa de margarina light.

Misture com as mãos a farofa. Depois corte 4 maçãs em fatias bem finas, e monte a torta intercalando maçã, creme e farofa finalizando com a farofa. Leve ao forno apenas para dourar a farofa e bom apetite! Ah e não esqueçam de contar pra gente como ficou...

Calça Flare

Sucesso total nos anos 70, a calça flare também conhecida como calça boca de sino, ainda se mantém viva nos tempos de hoje.

Há quem diga que esta peça fique bem apenas nas mulheres altas, mas na verdade nada impede de uma mulher de estatura mais baixa usar, você só precisa de um salto pra te auxiliar, e pronto resolvido o problema.

Aproveitando então que é uma peça democrática, o negócio é abusar nas composições. Uma camisa cai muito bem com a flare por exemplo.

Variando também com as cores que estão em alta na estação.

Uma pretinha básica e de couro quem sabe pra arrasar sempre !

Ou até com um ar meio destroyed.

Sopa protéica

Aprovado !!!

É tão bom, mas tão bom que parece mentira que não tem carboidratos.

Sopa creme de frango!!!

Receita:

- 400g de peito de frango (sem pele, sem osso, sem gordura);

- 1 couve flor grande;

- 1 cebola roxa;

- 3 dentes de alho;

- Noz moscada;

- Sal rosa;

- Temperos verdes desidratados (cebolinha, salsinha, estragão e tomilho).

Cozinhar o frango, assim que estiver cozido, aproveitar a mesma panela pra cozinhar o couve flor. Bater tudo no liquidificador (se precisar pode adicionar um pouco da água do cozimento). Em outra panela refogar (nunca uso azeite/óleo, se precisar vou borrifando água mesmo) a cebola e o alho bem picadinhos, adicionar o creme, temperar com o sal, a noz moscada, os temperos verdes e cozinhar por uns 10 minutos!!! 

Divina essa sopa creme com esse clima aí fora!!! 

Agachamento : O Pai dos Exercícios

Agachamento: Ou você ama, ou você odeia.

Que agachar não é a preferência de muitas pessoas isso já sabemos. Talvez por receio de lesar o joelho, ou por estar despreparado(a) em relação a lombar , ou ainda pela falta de um bom desenvolvimento abdominal e de membros superiores que vão acabar auxiliando num contexto geral.
Porém não se pode negar que os benefícios do exercício são absurdamente notáveis.
O agachamento te prepara pra uma infinidade de exercícios que você nem imagina, e outros exercícios servem como estabilizadores , que em consequência do treinamento continuo vão auxiliar e muito no seu agachamento.
Existem alguns tipos de agachamento, e hoje vamos explicar direitinho como cada um funciona:

Agachamento na bola

O Agachamento Plié com auxílio da Bola. Posicione-se com a bola na parte inferior (região lombar) das suas costas contra a parece. Faça o movimento com a mesma postura e cuidados do Agachamento Sumô. Os pés também ficam posicionados com o calcanhar para dentro e ponta dos pés para fora. Movimentos com os pés nessa posição deixam como alvo a região interna da perna. Os braços cruzados na frente do corpo ajudam a manter a postura correta durante a execução do exercício. Excelente para iniciantes, ou pessoas que estejam paradas sem atividade física e querem voltar a treinar.

Agachamento Sumô

Além de atingir o quadríceps, este exercício também recrutará grande parte dos músculos internos das coxas, devido ao ângulo maior das pernas durante a execução. Com um peso suportável você vai agachando com as pernas bem afastadas e as pontas dos pés pra fora. É um exercício muito confortável e permite você agachar bastante.

Agachamento no Smith

Apoie a barra no seu trapézio, e com os pés afastados na largura dos ombros e com a coluna reta vá agachando devagar até sentir que esteja numa posição parecida com a posição de sentar numa cadeira e retorne a posição quase em pé. Faça a execução devagar e com pouca carga no começo, se preferir sem carga nenhuma, apenas para sentir bem o objetivo do exercício. Aos poucos vá adicionando carga até pegar bem o jeitinho.

Agachamento no Hack

O agachamento hack é uma técnica um pouco mais avançada. Você terá que segurar a barra atrás das pernas. Conforme você abaixa a barra, o corpo tende a se inclinar para frente para compensar o peso da barra, olhe sempre para frente mantendo o queixo “paralelo” ao chão, desta forma a coluna ficará reta durante o exercício.

Agachamento Frontal

O agachamento frontal envolve colocar a barra em frente aos ombros. Para segurar a barra nesta posição é necessário apoiar os antebraços em cima da barra formando um X(xis) e elevar os cotovelos. Desta forma o tronco fica quase na vertical durante a execução do exercício. Esse tipo de agachamento exige mais técnica, faça somente com seu instrutor por perto e no começo não coloque muita carga.

Agachamento Livre : esse é o cara.

Primeiramente, posicione a barra em cima do seu trapézio, não na nuca como alguns usam.

 Abra suas pernas na largura dos ombros e mantenha os joelhos apontados para frente e também a frente do seu quadril. Aponte seu pés levemente para fora para dar ênfase na parte interna da coxa, e seu quadril sempre alinhado com seus ombros e com a barra. Se possível para maior segurança da mesma use um cinto protetor. Resumindo de forma que seja melhor visualizado, é como se você fosse sentar – se em uma cadeira, mas o grande Up é descer além dos usuais 90º, de forma que seu bumbum quase toque o chão. Uma dica é executar a forma excêntrica ou negativa do movimento de forma bem lenta e controlada, nunca feche seus joelhos a ponto de tocá – los, na pior das hipótese abra – os. E a forma concêntrica pode ser feita também de forma controlada como de forma explosiva, porém sem esticar totalmente a perna no final do movimento e, parando o mínimo possível neste para que você não descanse durante a execução do exercício.

Dica Moda e Fit se você não tiver problemas ou lesões:  Fecha a cara e agache.

Estilo Mirela Santos

Olá meninas, trouxemos hoje alguns looks inspiração para as marombeiras de plantão rs. Separamos alguns looks lindos da Mirela Santos, antes da gestação, consideramos ela uma marombeira elegante, com combinações que valorizam o corpo sem ser vulgar.

Nas primeiras opções looks mais para noite, observe que ela geralmente opta pelas saias então esconde um pouco o colo. Algumas meninas, estilo mulherão como ela que já conversei, temem parecer gordinhas com roupas largas ou passar uma falsa impressão de volume. Solução: marcar a cintura com cintos, saias com a cintura mais alta, camisa por dentro da calça ou saia. Essa regrinha vale para todas, marombeiras ou não. 

Outro ponto em comum nas suas produções são os saltos altos, que alongam e deixam qualquer mulher mais feminina e elegante, observe que até com peças mais informais como o shortinho ela usa salto. Linda não? O que acharam dos looks? Comentem... beijos:

Dicas para não desistir da academia no inverno

Como é difícil ás vezes acordar mais cedo para malhar, não é? Especialmente com esse frio que chegou com tudo, quem é aqui do Sul que o diga... como criar coragem?
Primeiro, diga a você mesma: chova ou faça sol, no frio ou no calor eu preciso me exercitar. Um corpo de verão é construído no inverno. Infelizmente gente, não existe uma cápsula ou fórmula mágica que nos fará ficar com o corpo dos sonhos do dia para a noite. A constância da atividade física é muito importante, no mínimo três vezes por semana. Agora umas pequenas e simples dicas, que a ajudarão a manter-se firme e forte:

• Escolha uma academia prática pra você. Não adianta ser a top da cidade se fica longe da sua casa ou do seu trabalho. Isso diminuirá seu tempo no trânsito e assim essa desculpa você não tem pra não ir a academia. 
• Escolha o horário mais fácil de acordo com a sua rotina. No início da manhã é ótimo porque você fica com o resto do dia livre, mas se você não consegue acordar  mais cedo, tente ir no seu horário de almoço ou no fim do dia. 
• Convide uma amiga para ir junto com você: assim uma anima a outra, é mais difícil desmarcar com uma parceira. 
  
• Compre roupas novas para treinar, invista em peças bonitas e confortáveis, com modelitos novos você terá vontade de usá-los e assim... entendeu não é?
• Questione o seu professor: está com dúvidas na execução do exercício? Ficou dolorida além da conta? Pergunte ao seu instrutor, não tenha vergonha ele está ali pra isso. 
  

Persista, em alguns meses você verá o resultado. Tire esse tempo pra você, invista em você, na sua saúde, você não vai se arrepender, beijos.

Almoço Moda e Fit

Podemos dizer com certeza que nós brasileiras temos muita sorte no que se refere a alimentação. Pois a natureza contribuiu muito em nosso país, com uma diversidade de frutas, legumes, e vegetais sem tamanho.
E se você que treina de verdade, e busca na alimentação bons nutrientes que vão complementar sua recuperação muscular e lhe proporcionar refeições saborosas, é nessa receita que com certeza vai encontrar tudo isso, unindo o útil ao agradável.

Ingredientes:

Metade de um abacate pequeno;

200 gramas de atum sem óleo;

01 batata doce;

Alface a vontade;

01 xícara de repolho roxo picado.

Modo de Preparo:

Corte um abacate pequeno pela metade. Utilize uma lata de atum light em água. Corte o repolho roxo, e lave bem algumas folhas de alface.

A batata doce pode ser feita assada, em papel alumínio, cozida no forno convencional, ou em microondas.

Assada demora em média 50 minutos pra ficar pronta, cozida 30 minutos e no microondas vai depender da marca do seu micro e o tempo sugerido para cozimento de legumes.

Frio : Pode Chegar

Enfim chegou o inverno !!! Pelo menos oficialmente né.
Calma, estamos atravessando muitas frentes frias, quentes , um mix de confusão na temperatura e na previsão do tempo, mas ainda bem que essa loucura é boa e já está inclusive nas prateleiras e araras de muitos lojistas. Loucura porque nosso inverno vem com muitas peças diferentes e lindas inclusive.
Esse inverno com certeza se tivesse um nome seria diversidade, porque veio com muitas propostas e pra todos os gostos.

Hoje vamos mostrar todas as apostas para o inverno de 2014. Tudo que você pode e deve usar sem medo de ser feliz.
Até mesmo porque esse inverno não veio com aquela cara de inverno de sempre, tipo muito preto, cinza , ou roxo.
Nesse inverno tudo pode. Muito floral, mistura de estampas, vermelho, pink, combinações bem diferentes das habituais, dando assim mais liberdade o ousadia na composição dos looks.

Falando em ousadia, olha só a cor desse moletom !! é o must have da estação e você pode aproveitar e usar tanto aquele  seu moletom surradinho quanto um novo em folha,  e por que não um Pink?

Muito floral. O que,  floral no inverno? não é coisa da primavera isso? Não caras amigas, o floral veio com tudo nesse inverno, uma peça mais linda que a outra. O legal é que você pode combinar com peças mais neutras em tons de preto e branco, ou até um cinza , e se quiser mesmo com qualquer cor.

A tal da Saia Mídi. Muita elegância e estilo numa peça extremamente feminina. Temos um post sobre essa peça e acreditamos que isso vire febre mesmo na primavera.

Preto e Branco, juntos definitivamente. Uma combinação perfeita, primeiro porque te deixa bem vestida, segundo por que é fácil de compor vários modelitos,  e faça inverno ou verão são cores que sempre estarão presentes em todas as coleções.

Pied de poule. Uma graça. Presente em muitas vitrines, veio pra ficar. 

Uma belíssima calça de couro , ou ainda uma calça cirré que substitui muito bem e dá aquele toque de 

mulher gato que existe dentro de você.

Coletes e de Pêlos.

A calça vinho.

Animal Print.

Over the Knee. Super em alta, um charme.

Coturnos. 

E é claro, a  boa e velha jaqueta de couro. E um washed jeans.

Omelete com Alho Poró

O prato de hoje é o famoso omelete, mas com um diferencial , muitas claras, pouca gema, e com bastante alho poró.

Se você é fã de alho poró como nós do Moda & Fit, com certeza vai adorar !!!

Ingredientes:

08 claras;

02 gemas;

01 unidade de alho poró;

01 colher de chá de sal;

Cebolinha verde e salsinha a vontade.

Mostarda para decorar.

Modo de Preparo:

Num recipiente de vidro, junte as 08 claras e as 02 gemas, corte o alho poró em rodelas, adicione o sal e os temperinhos verdes, misture bem todos os ingredientes e leve numa frigideira de teflon com pouquíssimo óleo de oliva , ou nada de preferência até soltar casquinha nas extremidades da frigideira. Quando a parte de baixo do omelete se soltar por inteiro, vire para que o outro lado também fique cozido.

Um segredo é deixar a frigideira bem quente antes de colocar o omelete no fogo. Mas cuidado não deixe a frigideira queimar, ou se você observar que uma fumaça apareceu nela, desligue, aguarde uns minutos e comece novamente. No caso do alho poró, utilize até a parte onde começam as folhas, descartando as mesmas.

Use mostarda para decorar, e seja feliz.

As Calças Cirré

De um tempo pra cá muito tem se visto e falado inclusive sobre as calças cirrés. Muitas mulheres acham vulgar, outras acham que essa peça pode sim deixar você elegante. E nós do Moda e Fit adoramos essa peça. Gostamos tanto que além de usar, fizemos um post com muita dedicação.
Usamos na academia, e usamos também pra sair nos finais de semana. Com o que ?
Vamos contar tudinho pra você ficar de queixo caído e sair correndo atrás de uma calça Mara dessas.

Gente, as famosas usam !!! Olha como a calça fica linda com blazer, casacos e jaquetas, super aprovado.
Se pintar aquela vergonha de usar com um casaco mais curto, abuse de um blusão de fio ou malha pra acabar de vez com esse sentimento e aproveite bem o seu look.

E com blazer branco ? Simplesmente um luxo. E se você é colecionadora de blazers então, abuse. Tudo vai ficar muito bonito, basta ter um pouco de criatividade.

Nas academias elas já conquistaram seu espaço. Difícil uma mulher não ter uma. O legal dessa peça é que deixa suas pernas bem mais marcadas e definidas que a legging comum, assim você vai se gostar mais e treinar com bastante vontade, é ou não é uma motivação ?