Hoje a receita é de bolo de chocolate sem glúten e sem lactose. Vale a pena conferir. Tem também uma opção de cobertura ok girls.
3 ovos inteiros;
1 xícara de farinha de arroz;
1 xícara de farinha de coco;
4 colheres de sopa de açúcar de coco;
3 colheres de cacau sem açúcar;
Uma xícara de leite de coco;
1 colher de chá de fermento químico.
Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos e leve ao forno aquecido a 170/200 graus por 30/40 minutos. Se não tiver batedeira, vai no braço mesmo.
Sugestão de cobertura
2 colheres de sopa de gordura de coco;
1 colher de sopa de cacau sem açúcar;
2 colheres de sopa de açúcar de coco bem cheia.
Levar tudo pra panela até todos os ingredientes derreterem.
Espero que tenham gostado, bjs