terça-feira, 9 de setembro de 2014

Bolo de chocolate

Que toda mulher adora um doce isso não é segredo, mas poder comer um docinho sem culpa nenhuma, isso já é uma vitória.
Hoje a receita é de bolo de chocolate sem glúten e sem lactose. Vale a pena conferir. Tem também uma opção de cobertura ok girls.


 
Ingredientes: 

3 ovos inteiros;
1 xícara de farinha de arroz;
1 xícara de farinha de coco;
4 colheres de sopa de açúcar de coco;
3 colheres de cacau sem açúcar;
Uma xícara de leite de coco;
1 colher de chá de fermento químico.

Bata todos os ingredientes na batedeira por 3 minutos e leve ao forno aquecido a 170/200 graus por 30/40 minutos. Se não tiver batedeira, vai no braço mesmo.

Sugestão de cobertura

2 colheres de sopa de gordura de coco;
1 colher de sopa de cacau sem açúcar;
2 colheres de sopa de açúcar de coco bem cheia. 

Levar tudo pra panela até todos os ingredientes derreterem.

Espero que tenham gostado, bjs